Gaijin Ramen

Aarhus ließ sich Zeit mit richtigem Ramen, und Gaijin half, das zu ändern, als es 2020 kam. Dieses Kellerlokal in der M.P. Bruuns Gade, eine spätere Ergänzung, serviert tiefe, fettige Schüsseln unter bunten japanischen Wandbildern. Komm hungrig, schlürf, geh. Es ist kein Ort zum Verweilen. Es geht um die Brühe.